Nyheter
-
Förbättra aromen av grönt te 1
1. Te som vissnar I processen att vissna ändras den kemiska sammansättningen av de färska bladen långsamt.Med förlusten av vatten ökar koncentrationen av cellvätska, enzymaktiviteten ökar, den gröna doften av te avges delvis, polyfenoler oxideras lätt, vissa proteiner är h...Läs mer -
Varför dricka mer varmt te på sommaren?2
3. Att dricka te kan förhindra sjukdomar i mag-tarmkanalen och matsmältningskanalen: vetenskaplig forskning visar att te har antibakteriella funktioner, sterilisering och förbättring av tarmens mikrobiella struktur.Att dricka te kan hämma tillväxten av skadliga bakterier, främja spridningen av...Läs mer -
Varför dricka mer varmt te på sommaren?1
1. Att dricka te kan fylla på vatten och kaliumsalter: På sommaren är temperaturen hög och det svettas mycket.Kaliumsalter i kroppen kommer att släppas ut med svett.Samtidigt kommer kroppens metaboliska mellanprodukter som pyruvat, mjölksyra och koldioxid...Läs mer -
Grönt te rulla och torka.
Terullning är en process för att forma formen på grönt te.Genom användning av yttre kraft krossas och lättas bladen, rullas till remsor, volymen minskas och bryggningen är bekväm.Samtidigt pressades en del av tejuicen och fastnade på bladets yta, med...Läs mer -
Det viktiga med fixering av grönt te
Bearbetningen av grönt te är helt enkelt uppdelad i tre steg: fixering, rullning och torkning, vars nyckel är fixering.De färska bladen inaktiveras och enzymaktiviteten inaktiveras.De olika kemiska komponenterna som finns däri utsätts i princip för fysiska och kemiska...Läs mer -
Spårbarhet av kinesiskt grönt te
Att döma av den skrivna historien är Mengding Mountain den tidigaste platsen i kinesisk historia där det finns skrivna uppgifter om artificiell teplantering.Från de tidigaste rekorden av te i världen, Wang Baos "Tong Yue" och Wu Lizhens legend om att plantera teträd i Mengshan, har det...Läs mer -
Tieguanyins historia i Kina(2)
En dag gick Mästare Puzu (Mästare Qingshui) till det heliga trädet för att plocka te efter att ha badat och bytt kläder.Han fann att det fanns vackra röda knoppar av autentiskt te från Phoenix.Strax efteråt kom Shan Qiang (allmänt känd som det lilla gula rådjuret) för att äta te.Han såg den här scenen, jag mycket...Läs mer -
Tieguanyins historia i Kina(1)
"Lagen om tetillverkning under Qing-dynastin och Ming-dynastin" innehåller: "Ursprunget till grönt te (dvs. Oolong-te): Arbetarna i Anxi, Fujian skapade och uppfann grönt te under 3:e till 13:e åren (1725-1735) ) av Yongzheng under Qingdynastin.Till Taiwan Province.R...Läs mer -
Kina Tieguanyin te
Tieguanyin är ett traditionellt kinesiskt känt te, som tillhör kategorin grönt te, och ett av de tio mest kända teerna i Kina.Den tillverkades ursprungligen i Xiping Town, Anxi County, Quanzhou City, Fujian-provinsen, och upptäcktes 1723-1735."Tieguanyin" är inte bara na...Läs mer -
Hur man bearbetar grönt te, bearbetningsmetod för grönt te
Bearbetning av grönt te (vatteninnehåll av färskt teblad 75%-80%) 1.Fråga: Varför ska det första steget av alla typer av te vissnas?S: Eftersom de nyplockade tebladen har mer fukt och gräslukten är tyngre, måste de placeras i ett svalt och ventilerat rum för att vissna.T...Läs mer -
Wit Tea Machinery deltog i socoliniki-teutställningen 2019 och visar tebearbetningsmaskiner
I nov 2019 deltog Wit Tea Machinery Co., Ltd i socoliniki-teutställningen, vi visar tebearbetningsmaskinerna, till exempel: Tevissningsmaskiner: Terullningsmaskiner: Tefixeringsmaskiner: Tejäsningsmaskin: Kunder på utställningen plockar upp tetorkmaskinen...Läs mer -
Rysk hemlighet – Ivan-teets ursprung
"Ivan Tea" är det mest populära och populära blomteet i Ryssland."Ivan Tea" är en traditionell rysk dryck som har en historia på mer än tusen år.Sedan urminnes tider gillar de ryska kungarna, vanliga människor, modiga män, idrottare, poeter att dricka "Ivan-te" varje dag...Läs mer
