De traditionella viskningsmetoderna inkluderar solljusvissning (solexponering), naturlig vissning inomhus (spridningstorkning) och sammansatt vissnande med de två ovanstående metoderna.Det artificiellt styrda semi-mekaniserade visnningstråget används också.Den första processen vid framställning av vitt te, svart te, oolongte och andra teer vissnar, men graden är annorlunda.Visnningsgraden för vitt te är den tyngsta, fukthalten i färska blad är lägre än 40%, vissnandegraden för svart te är den näst allvarligaste, fukthalten minskas till cirka 60% och graden av vissnande oolong te är lättast, och fukthalten är mellan 68-70%.
Fukthalten i färska blad som just plockats är så hög som 75 % till 80 %.Huvudsyftet med vissnande är att minska fukthalten i färska löv och grenar, och främja komplexa kemiska förändringar av enzymer.De kemiska effekterna som produceras av vissnande och jäsningsprocessen omfattar ett brett spektrum och är absolut relaterade till teets arom, smak och färg.
Vårt företag tillhandahållerutrustning för att vissna te, som har hög vissnande effektivitet och förbättrar hastigheten på teproduktionen.Välkommen med din förfrågan!