Påverka färgen på vit tesoppa

Även om vitt te bara har två processer:vitt te vissnarochtorkning av vitt te, dess produktionsprocess är mycket tråkig och tar tid.I förtorkningsprocessen är de biokemiska förändringarna av tepolyfenoler, teanin och kolhydrater mer komplicerade, men till skillnad från svart te och grönt te är innehållet i innehållet irreversibelt efter omvandling.

Vitt te innehåller 0,1%~0,5% teaflaviner.Gammalt vitt te oxideras helt under långtidsförvaring.I denna process omvandlas katekiner ytterligare till teaflaviner eller tearubiciner, som förs till gammalt vitt te.Det är ett viktigt ämne med ljus och djup färg, och teaflaviner har god biologisk aktivitet, och de är också mycket effektiva för att underhålla hälsan.

Förebygga kardiovaskulära och cerebrovaskulära sjukdomar

Känd som det "mjuka guldet" i te, har teaflavinerna den unika funktionen att sänka blodfetterna.Theaflaviner kan inte bara kombineras med kolesterol i tarmarna för att minska absorptionen av kolesterol i mat, utan också effektivt hämma kroppens egen kolesterolsyntes, och studier har visat att teaflaviner hjälper till att förbättra segheten och elasticiteten i blodkärlsväggarna, och därigenom främja avslappningen. blodkärl, vilket ytterligare förhindrar uppkomsten av kardiovaskulära och cerebrovaskulära sjukdomar.

Skydda levern avsevärt

Theaflaviner kan effektivt hämma absorptionen av högt fett och kontrollera blodlipider.Samtidigt kan det minska blodfetterna och påskynda nedbrytningen och metabolismen av fetter.Samtidigt är teaflaviner mycket bra antioxidanter, som kan minska och bromsa alkoholskador på levern och skydda levern.lever.

Att dricka vitt te i det dagliga livet kan inte bara gradvis minska blodfetterna, utan även teaflaviner kan hämma kroppens absorption av fett.På så sätt måste människokroppen fylla på blodfetter genom att bryta ner leverfettet, och fettet i levern kommer gradvis att minska med tiden.Bidrar till avlägsnande av leverfett, så teaflaviner har en mycket utmärkt funktion att ta bort fettlever utan biverkningar, och det är också ett slags skydd för levern.