Det är oundvikligt att prata om bubbelmotståndet när man dricker te, men de flesta kommer godtyckligt att säga: "Forntida träd är resistenta mot bubblor, men buskar är inte bubbelresistenta" för att avgöra om ett te är bubbelresistent, inte " Forntida träd är bubbla-resistenta, Det är så enkelt att busken tea tree inte är motståndskraftig mot bryggning.Det finns många variabler i det.Ta exemplet med trasigt svart te.Den måste veta att teet i princip är smaklöst när det passeras genom vattnet för andra gången.Varför?

Detta är inte ett problem med forntida teträd och buskar, men eftersom teet är väldigt trasigt frigörs vattenextraktet väldigt snabbt, och det är helt annorlunda än det långsamma frigörandet av vattenextrakt från hela teblad.

Faktorer som bestämmer teets skumresistens.

1. Bladens ömhet och integritet

Många teälskare vet att te med alla knoppar är mycket intoleranta mot blötläggning, medan en knopp och två blad eller tre blad har högre blötningsmotstånd.Ju tjockare bladen är, desto långsammare frigörs det gamla vattenextraktet (detta innebär rullning, nedan).Det kommer att nämnas);graden av integritet är som beskrivs i ovanstående svarta trasiga te, och graden av skumresistens är proportionell mot graden av integritet.

2. Knådning av tehåller på att göra te

Graden av vridning och gnidning är omvänt proportionell mot graden av skummotstånd.Ju djupare graden av vridning och rullning är, desto mer skada på bladets cellvägg, desto snabbare frigörs hastigheten för vattenextrakt och motsvarande minskning av graden av skummotstånd.Så en maskin som lämpar sig för teknådning är väldigt viktig.För olika teblad har trycktiden, rullningstiden och avståndet mellan knådningsremsorna stor inverkan på bearbetningen av tebladen.Knådning för att komplettera de kompakta tebladen gör teet mer motståndskraftigt mot skum.Vårt företag kan leverera olika typer avte knådningsmaskintill dig.

3. Effekten av att brygga te på bubbelmotståndet

Det finns tre huvudfaktorer här, förhållandet mellan mängden te som ska injiceras och mängden vatten som injiceras.Ju mindre mängd te, desto mer mängd vatten som injiceras, desto mer motståndskraftig mot bryggning, eller vice versa, desto mer motståndskraftig mot bryggning;Anti-skumning;nivån på vattentemperaturen kan också avgöra om ett te är resistent mot skum.Ju högre vattentemperatur, desto lägre är skummotståndsgraden och vice versa.

4. Tea tree ålder och ekologisk miljö

Dessa två indikatorer är nära besläktade.Trädets ålder är inte den avgörande faktorn, utan klimatet och den ekologiska miljön.Diskussionen om trädåldern måste vara meningsfull under förutsättningarna för samma klimat och ekologiska miljö, gamla träd dominerar naturligtvis.