1. Vattentemperaturen för att brygga te är annorlunda
 
ett Grönt te av hög kvalitet, särskilt det berömda gröna teet med ömtåliga knoppar och blad, bryggs vanligtvis med kokande vatten runt 80°C.Om vattentemperaturen är för hög är det lätt att förstöra C-vitaminet i teet och koffeinet är lätt att fälla ut, vilket gör att tesoppan gulnar och smaken blir bitter.
 
b.När du brygger olika doftande teer, svarta teer och gröna teer av låg och medelhög kvalitet bör du använda kokande vatten vid 90-100°C för att brygga.
 
2. Färgen på tesoppan är annorlunda
 
a Svart te: Färgen på tesoppan av svart te är ljusbrun eller mörkbrun.
 
b Grönt te: Färgen på tesoppan på grönt te är klargrön eller mörkgrön.
 
3. Olika former
 
a Svart te är röd lövsoppa, vilket är den kvalitetsegenskap som bildas av jäsning.Det torra teet är mörkt i färgen, mjukt och sött i smaken, och soppan är klarröd och ljus.Det finns "Gongfu Black Tea", "Broken Black Tea" och "Souchong Black Tea".
 
b Grönt te är den mest produktiva typen av te i mitt land, och tillhörojäst tekategori.Grönt te har samma kvalitetsegenskaper som en klar soppa med gröna blad.Det nya teet med god mörhet är grönt till färgen, knopptopparna avslöjas och soppans färg är ljus.
 
4 Effekten är också annorlunda
 
a Svart te: Svart te är enhelt fermenterat te, söt och varm, rik på protein, och har funktionerna att generera värme och värma magen, hjälpa matsmältningen och ta bort fet.
 
b Grönt te: Grönt te behåller de naturliga ämnen från färska blad, och är rikt på naturliga ämnen som tepolyfenoler, koffein, vitaminer och klorofyll.